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AUTOPRODUZIONE PANE CON PASTA MADRE

Qui trovate i file relativi al laboratorio di autoproduzione del pane riguardanti la pasta madre, i tipi di farina e il diario del fornaio.

File I tipi di farina
Caratteristiche e tipi di farina
File La pasta madre
Come farsi la pasta madre
File Il diario del fornaio
Tempi e modi per preparare la nostra pagnotta cn la pasta madre
File Guida veloce ai tipi di farina
È una guida semplice ai tipi di farina, adatta per i novizi!
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